Regnvejrs - oprydning ...

Endelig fik vi regn i går, lyn og torden rullede hen over os i en lille times tid.
Inden da havde det bare være overskyet, og jeg brugte tid på at rydde op i foto og back-up af min computer.
Kedeligt, men dejligt endelig at få det gjort, jeg blev færdig i formiddag.
I syværelset havde jeg et stykke stof,  en rest "sølv-agtigt" købt for flere år siden ... og vupti så er her en top, optimal udnyttelse af stoffet, billedet viser det tiloversblevne.

I år har jeg blåbær, helt for mig selv. 

De sidste par år har fuglene ribbet begge buske, men i år nåede jeg at pakke dem ind, så jeg spiser masser af blåbær nu og hentede også til morgenmaden ... uhm !

En favorit på tallerkenen ...

Dagen i går krævede havearbejde og aftensmaden blev til Spansk Omelet ... med grønt fra potterne, naturligvis.

I et hjørne af køkkenet, hvor jeg ikke arbejder, står ofte nogle af mine kander, de er smukke i sig selv, men med blomster, er det et ekstra dejligt hjørne.

 og så lidt billeder fra haven, der er nok at plukke af ...

Alle gode gange tre ...

Så lykkedes det at lave en kartoffelpizza, som den skal være, knasende sprød, smag af rosmarin og hvidløg, kartoffel og mozarella.

Pudsigt nok spiser jeg helst ikke almindelig hvide kartofler, men bagte, stegte og på anden måde forarbejdede, er det fint. 

Det blev en herlig weekend, med portræt-tegne-kursus i går ...

                                            

Det venstre er tegnet efter foto, det højre efter model ...
en god underviser, og en god model.

I dag blev det til en tur ved Hindsgaul, vi kom dog ikke så tæt på dyrene. Som I kan se, vendte de hurtigt bagdelen mod os og flyttede længere væk ...

Nytårsforsætter ?

Det er vel altid godt at reflektere over livet, og lige nu bliver man jo mindet om det fra alle medier.
Jeg har ikke store laster, der skal lægges på hylden, og dog ...

Jeg køber stof og garn og smykkedimser, kan ikke passere en stofforretning eller garn ditto uden at skulle kigge og ofte ryger der lidt med hjem ...
Ikke alt har et formål og ligger bare og venter på ideerne, eller snarere på tid. Og når tiden er kommet er det ikke lige den farve eller den kvalitet jeg står og ønsker mig.
Så måske skal ideerne rystes og bunken af krea-ting reduceres i løbet af året.

I hjemmet er jeg startet med det enkle ... en enkel hvid reol er kommet til for nylig og jeg nyder det rene look, her med en forårsbebuder.

Maden i går var også helt enkel, det var rester fra nytårsaftens tapas menu ... Laks med flødepeberrod og basilikum, små lammeculotter med julesalat, suppleret med syltede græskar.

Og så ønsker jeg alle rigtig godt nytår, med eller uden nytårsforsætter.

Efterårsferie ...

Den startede, traditionen tro, med Hovedstadens Kulturnat, flere timer blev tilbragt i DR byen, spændende at se bagved, at deltage i en Kunstquis, at se en prøve på den TV-avis, der skulle vises kl. 21.00

Derefter et besøg på Geologisk Museum, hvor smykkekunstnere lavede smykker af ædelsten, og en tur i Ministeriet for By bolig og landdistrikter, her blev vi budt på friskpresset æblesaft fra Guldborgsund.
Alt i alt en oplevelsesrig fredag aften.

Lørdag gik turen til Femø, hvor mine venner er færdige med istandsættelse af en dejlig ejendom.
Vi samlede æbler i kassevis, vi samlede valnødder i poser og vi gik tur ved stranden i det dejligste vejr. Spiste dejlig mad, spillede kort om aftenen indtil roen faldt på, og vi alle sad med hver sin bog, eller strikketøj.

Det har været herlige dage ...

Da jeg kom hjem, med valnødder og ny opgravet peberrod,og masser af æbler måtte aftensmaden i dag være æbleflæsk ...

Hjemmelavet jordbærmarmelade - og plads til skoene

Det er ikke tit jeg cykler til bageren for min egen skyld, men i dag ...
Min datter har lavet jordbærmarmelade og forsynet mig med et glas, det blev prøvesmagt på knækbrød i går, men i dag fortjente det altså bagerbrød, så nu er det bare ud under parasollen ...

For tre år siden købte jeg en skohylde i Aldi - nu har de dem igen, og helt magen til, så de ku´ stables. Aldi ligger vsa. bageren, så hylden kom med hjem på cyklen og jeg ku´ ikke vente, nu behøver skoene ikke stå alle vegne, det var ikke fordi der skulle være plads til flere par.

Sommersalat og is-te i haven ...

Selv om der er mange skønne danske grøntsager havde der alligevel sneget sig et granatæble i min indkøbskurv, det blev til denne lækre enkle salat, og så blev der bare grillet gode pølser til.

 

Lige nu læser jeg Shantaram, så ud under parasollen og nyde haven, bogen og en kande is-te.

Jeg laver den som en kraftig te med orange, tilsætter lidt honning og et par dråber lime, og lader det blive koldt - dejligt læskende.

Med god samvittighed ...

Jeg har klippet kanter og hækken blev klippet ...

De høje stauder lyser op ...

Maden nydes udenfor ...

 

og der er masser af steming sådan en sommeraften.

 

 

Og jeg er færdig med denne bog, som strækker sig over bare 24 timer i Monikas liv, hvor hun ta´r os med gennem hele sit liv.

Dejlig læsning ...

 

 

Jeg fik et føl ...

Ikke et levende èt, men et presse-føl til hjælp, når skulder og ærmer skal presses.
Det er igen min søde datter, der har forkælet mig.

 

Farven er lilla, så den matcher mange andre emner, i syværelset ...

 

Årets første jordbær blev nydt i eftermiddag på terrassen, da en kollega kom forbi og hjalp mig, med flytning af et bord. Resultatet følger ...

 

 

Nøddekager ...

Når man ta´r hjemmebag med til klub-aften, kan man slet ikke undgå at blive populær.
Opskriften på nøddestykker er fra min datter, og selv for mig er de nemme og hurtige at fremstille.

Her mangler de blot at blive skåret ud, behøver jeg at fortælle at de blev spist alle sammen ?

Min halve fridag blev desuden benyttet til en shoppetur, til at få slået græs og lavet lækker reste-mad inden jeg igen skulle afsted.

Start på en ny uge ...

Jeg starter dagen med at have god tid, og morgenmaden blev en vitamin bombe, youghurt med masser af frugt, ingefær, mandler og honning og dertil friskpresset appelsin juice.

Kaffe og the kommer på i løbet af arbejdsdagen ...

Jeg har en hektisk uge foran mig så jeg har besluttet at hvert måltid skal gi´ masser af energi, ikke noget med at springe let over måltiderne i denne uge.

Masser af nålepuder ...

Trængte til at slappe totalt af i dag, så der blev bare fabrikeret lidt nålepuder, til Give away ... stofferne de samme, som min egen seneste, men alligevel forskellige.

Og så en af de firkantede med rum ...

For en uge siden rødmede min tomater (billedet), i dag var der så mange at min dejlige datter fik en pose med hjem. Jeg spiser tomater til frokost og til mellemmåltid, jeg spiser italienske tomatbrød til aften, herligt og sundt.

Fra forventning til Øv ...

Jeg ville lave mandler i soya i ovnen, så der var lidt at hygge med efter en hård dag på jobbet i går.

Men ak, jeg glemte at sætte uret i gang til de sidste 5 minutter, så dette var synet af mandlerne og skålen da lugten pludselig bredte sig i huset.

Mon det bliver til brugbart fad igen ? Ja,efter at have stået i blød i opvaskmiddel i nat er den som ny igen.

Efter en dejlig weekend ...

Dette imponerende syn havde mine kolleger og jeg fredag kort før kl. 12, da Georg Stage sejlede ind af Kolding Fjord.

Ellers var det en afslappet weekend, oprindelig plan var cancell´d,  så haven fik en omgang, og der blev læst "Undskyldningen" af Hanne Vibeke Holst ...

Der blev klippet ny tunika ...

og så er der gennemgående blev lavet lækker mad ...

og frokosten i dag var sæsonens første jordbær ...

Planteskolen blev besøgt, så nu er der fyldt op med dejlige stauder i det nye bed, plantet lavendel og klatrehortensia, løvstikke til de nye kartofler eller til pesto, lidt stedsegrønt til hjørnet.

Nu har jeg lige lavet kort til svigersønnen, som fylder år i morgen ... men det vises ikke frem i dag.

Tid for Asparges

... og så er det da om at nyde det, 4 gange siden i lørdags er det blevet til.

de spises som snack, men indgår også i mine måltider, i går med laks, i dag indgår de i en salat som denne

den serverede veninde Karin for mig i søndags, efter vi havde set "Til Låns" på Hirschprungs Museum.

I dag starter jeg med rengøring, så måske i haven og så dejlige aftaler både i eftermiddag og i aften.